Weihnachtsmann verschmäht Turrón: Umsatz-Minus von 50 Prozent
Samstag, 17. Oktober 2009Spanier mögen Süßes, vor allem zu Weihnachten. Dann schenken die Firmen ihren fleißigen Bienchen neben Brandy und Schinken am liebsten Turron, ein Gemisch aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiklar.
Aber die Krise lässt in diesem Jahr die Präsentkörbe beträchtlich schrumpfen.
Aus Jijona in der Provinz Alicante, wo der beste Turron der ganzen Welt hergestellt wird, kommt die Meldung, dass die Firmen sage und schreibe 50 Prozent weniger Turron geordert haben als noch im Vorjahr.
Weil immer mehr Firmen in Spanien Pleite gehen oder weniger Geld verdienen - und die Weihnachtskörbe rund 20 Prozent des Gesamtumsatzes an Turrón ausmachen -, erreicht die Krise in Spanien jetzt also das Süßigkeitengewerbe.
Der Verband der Turrón-Produzenten rechnet bei rund 20 Millionen Kilo Turrón mit einem Gesamt-Minus von 15 Prozent in diesem Jahr.
